TABLETTE Tulakalum 75% de cacao

En début de bouche, la puissance de l’acidité se mêle à la douceur des épices. Peu sucré et amer, Tulakalum offre de belles notes de fruits mûrs.

Ce chocolat de couverture provient de la Maison Valrhona.

Associations : 

• Fruits : mangue, ananas, châtaigne.
• Épices : anis.
• Saveurs : pâte d'amandes, fleurs, sésame.

Détails techniques:   

• DLC: 6 mois
• Poids: 75g 
• Dimensions: h 16 xl 8cm
• Conservation: 6 mois dans un endroit frais et sec, à température ambiante (maximum 20 ° C). 

Ingrédients:  

Chocolat noir de couverture (75% de cacao minimum, pur beurre de cacao). Ingrédients: fèves de cacao de Bélize, sucre roux, beurre de cacao, vanille. Lait (fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: fruits à coque, soja.