TABLETTE Araguani 72% de cacao

Sur un fond d’amertume prononcé, Araguani propose un profil aromatique riche et complexe de notes chaudes (raisins secs, châtaigne, réglisse…) et grillées.

Ce chocolat de couverture provient de la Maison Valrhona.

Associations : 

• Fruits : fruits secs.
• Épices : café, pain d'épices, vanille.
• Saveurs : réglisse, olive.

Détails techniques:   

• DLC: 6 mois
• Poids: 75g 
• Dimensions: h 16 xl 8cm
• Conservation: 6 mois dans un endroit frais et sec, à température ambiante (maximum 20 ° C). 

Ingrédients:  

Chocolat noir de couverture (72% de cacao minimum, pur beurre de cacao). Ingrédients: fèves de cacao du Venezuela, sucre roux, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, vanille. Lait (fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: fruits à coque.