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D’une couleur claire et pure, Blanc Opalys est un chocolat crémeux et très peu sucré. Il dévoile des arômes harmonieux de lait frais et de vanille naturelle.
Ce chocolat de couverture provient de la Maison Valrhona.
Associations :
- Fruits : fruits secs, fruits rouges.
- Épices : vanille.
- Saveurs : thé.
Détails techniques:
- DLC: 6 mois
- Poids: 75g
- Dimensions: h 16 xl 8cm
- Conservation: 6 mois dans un endroit frais et sec, à température ambiante (maximum 20 ° C).
Ingrédients:
Chocolat blanc (beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille)
Valeurs nutritionnelles:
| Détails | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| (kg) | (%) | Matières grasses (g) | Dont Acides gras saturés (g) | Glucides (g) | Dont Sucres (g) | Protéines (g) | Sel (g) | |
| Total | 0,075 | 100% | 44 | 26 | 44 | 44 | 8,2 | 0,36 |
| Valeur énergétique de la recette pour 100g | ||||||||
| Total | 604 Kcal | 2511 Kjoule | ||||||
