TABLETTE Caraïbe 66% de cacao

Sur un bel équilibre, Caraïbe exprime des notes rondes chocolatées et de fruits secs grillés, sur un final légèrement boisé.

Ce chocolat de couverture provient de la Maison Valrhona.

Associations : 

• Fruits : amande, zeste de citron, noix de pécan.
• Épices : cannelle, café, citronnelle, vanille.
• Saveurs : caramel, sucre muscovado.

Détails techniques:   

• DLC: 6 mois
• Poids: 75g 
• Dimensions: h 16 xl 8cm
• Conservation: 6 mois dans un endroit frais et sec, à température ambiante (maximum 20 ° C). 

Ingrédients:  

Chocolat noir de couverture (66% de cacao minimum, pur beurre de cacao). Ingrédients: fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille. Lait (fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: fruits à coque.