TABLETTE Caranoa 55% de cacao

Caranoa, c'est un mariage doux et gourmand qui offre en bouche de belles notes chocolatées associées à la délicatesse du caramel, du beurre et une touche de sel.

Ce chocolat de couverture provient de la Maison Valrhona.

Associations : 

• Fruits : abricot, agrumes, cacahuète, noix de cajou, poire.
• Épices : piment d'Espelette.
• Saveurs : sarrasin, Armagnac.

Détails techniques:   

• DLC: 6 mois
• Poids: 75g 
• Dimensions: h 16 xl 8cm
• Conservation: 6 mois dans un endroit frais et sec, à température ambiante (maximum 20 ° C). 

Ingrédients:  

Chocolat noir de couverture (55% de cacao minimum) au caramel au beurre demi-sel 17%. Ingrédients: fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, sirop de glucose, beurre concentré (LAIT), crème fraîche de Normandie (LAIT), LAIT écrémé en poudre, beurre demi-sel (LAIT), émulsifiant: lécithine de SOJA, fleur de sel de Guérande, extrait naturel de vanille. Présence possible de: fruits à coque.