Fleur de Sel 66% de cacao. Origine Mariage de Grands Crus Caraïbe.
Bel équilibre, notes rondes chocolatées et fruits secs grillés, sur un final légèrement boisé, fleur de sel de Guérande.
Associations :
Chocolat noir de couverture (66% de cacao minimum, pur beurre de cacao). Ingrédients: fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille. Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: fruits à coque.
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