TABLETTE Guanaja 70% de cacao

Guanaja développe une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes.

Ce chocolat de couverture provient de la Maison Valrhona.

Associations : 

• Fruits : fruits secs, fruits rouges.
• Épices : gingembre, fève de Tonka.
• Saveurs : caramel au beurre salé.

Détails techniques:   

• DLC: 6 mois
• Poids: 75g 
• Dimensions: h 16 xl 8cm
• Conservation: 6 mois dans un endroit frais et sec, à température ambiante (maximum 20 ° C). 

Ingrédients:  

Chocolat noir de couverture (70% de cacao minimum, pur beurre de cacao). Ingrédients: fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille. Lait (fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: fruits à coque.