La Laguna propose des notes très distinctives de fruits jaunes tout au long de la dégustation. En attaque, ce chocolat laisse découvrir des notes gourmandes de prunes et de cacao grillé, auxquelles s’ajoutent des notes généreuses de pommes cuites au beurre et de réglisse. L’allonge, quant à elle, chemine entre notes acidulées, pimentées et mentholées.
Ce chocolat de couverture provient de la Manufacture Cluizel.
Chocolat noir de couverture (70% de cacao minimum, pur beurre de cacao). Ingrédients: cacao, sucre, beurre de cacao, vanille Bourbon en gousse. Présence possible de: fruits à coque, lait, gluten.
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