La couleur naturelle aux reflets mordorés du Blond Orelys, due à l’ajout de sucre muscovado, est une belle promesse de découvertes sensorielles. Toute la gourmandise et la fraîcheur de ce chocolat se dévoilent dès l’attaque grâce à ses notes aromatiques typées de réglisse, soutenue en milieu de dégustation par des notes biscuitées.
Ce chocolat de couverture provient de la Maison Valrhona.
Associations :
Chocolat blanc (35% de beurre de cacao minimum). Ingrédients: beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre de canne complet dark muscovado, sucre roux, émulsifiant: lécithine de SOJA, vanille. Présence possible de: gluten, fruits à coque.
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