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TABLETTE Vila Gracinda 73% de cacao
São Tomé-Grillé & Épicé
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Vila Gracinda révèle des accents de terre volcanique et marine uniques : grillées, épicées et herbacées, dans une allonge de fruits tropicaux et de bâtons de réglisse. La proximité avec l'océan Atlantique apporte à ses fèves une pointe d'iode déposée par les embruns.
Ce chocolat de couverture provient de la Manufacture Cluizel.
Détails techniques :
- DLC : 6 mois
- Poids : 75g
- Dimensions : h 16 xl 8cm
- Conservation : 6 mois dans un endroit frais et sec, à température ambiante (maximum 20°C).
Ingrédients:
Chocolat noir (cacao, sucre, beurre de cacao, vanille Bourbon en gousse)
Valeurs nutritionnelles :
| Détails | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| (kg) | (%) | Matières grasses (g) | Dont Acides gras saturés (g) | Glucides (g) | Dont Sucres (g) | Protéines (g) | Sel (g) | |
| Total | 0,075 | 100% | 42 | 26 | 32 | 32 | 6,9 | 0 |
| Valeur énergétique de la recette pour 100g | ||||||||
| Total | 571 Kcal | 2386 Kjoule | ||||||
