TABLETTE Inspiration Yuzu

Le yuzu apporte toute sa typicité par une note de zeste d’agrumes en attaque, suivie du fruit frais. Son goût doux et acidulé, enrichi par une pointe d’amertume permet de relever les autres saveurs avec lesquelles il est associé.

Goût et couleur 100% naturels.

Ce chocolat de couverture provient de la Maison Valrhona.

Associations :

• Fruits : agrumes, fruits exotiques.
• Épices : café, vinaigre balsamique.
• Saveurs : herbes aromatiques, céréales, thé blanc jasmin, rhum brun.

Détails techniques:   

• DLC: 6 mois
• Poids: 75g 
• Dimensions: h 16 xl 8cm
• Conservation: 6 mois dans un endroit frais et sec, à température ambiante (maximum 20 ° C). 

Ingrédients:  

Spécialité à base de beurre de cacao et de jus de yuzu. Ingrédients: sucre, beurre de cacao 34,4%, maltodextrine, jus de yuzu 2,4%, émulsifiant: lécithine de SOJA. Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: gluten, fruits à coque.